viernes, 3 de abril de 2015

BRANDADA DE SALMÓN


Ingredientes:

2 patatas grandes cocidas.
chorrito de nata y una nuez de mantequilla.
1 cebolleta fresca.
cebollino picado.
3 lonchas de salmón ahumado.
huevas de mújol.
1 paquete de tartaletas de pasta brisa.


Preparación:

Cocer las patatas con agua y sal.

Machacarlas con un poco de leche y mantequilla para que quede cremoso.

Picamos la cebolleta bien fina, el cebollino y el salmón ahumado.
salpimentamos. 

Mezclamos todo y rellenamos las tartaletas.

Decorar con huevas de mújol.



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