TORTITAS

Ingredientes:

200 gr harina de repostería.

1 sobre de levadura.

una pizca de sal.

50 gr aceite de girasol.

30 gr azúcar. (yo 15gr fructosa)

300 gr leche.

2 huevos.

mantequilla para untar la sartén.

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Nata montada, chocolate, mermelada, sirope de Ágave, caramelo, etc.

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Preparación:

Verter todos los ingredientes en el bol de la batidora y programar 1 min. a velocidad media.

Dejar reposar 10 min. en la nevera 

Calentar una sartén y ponerle un poco de mantequilla con cuidado que no se queme.

Verter un cacito de masa y dejarla cuajar hasta que se forman burbujas, con la ayuda de una espátula darle la vuelta.

Se comen templadas con lo que más nos guste, yo le puse mermelada de piña sin azúcar y helado de vainilla... para chuparse los dedos!

Bon profit!