PUDING DE QUESO 1

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada.
200ml de nata de montar.
1 tarrina de queso Philadelphia.
4 huevos.
Azúcar quemado en el fondo del molde.

Elaboración:

Quemamos azúcar y lo vertemos en el fondo de un molde de puding.
Mezclamos bien los demás ingredientes y lo vertemos en el molde.
Cocer al baño María en una bandeja con agua caliente que le llegue a la mitad del molde.
Lo cocemos hasta que pinchando con un palillo esté cuajado, queda cremosito.

Está más bueno si lo hacemos 48h antes y lo comemos bien frío.