Se pueden hacer con cualquier queso pero a mi me gusta el parmesano aunque sea un poquito fuerte, podeis intentar también con el emmental o en Baleares con nuestro queso mahonés que es una delicia de cualquier manera. Ideales para aperitivo.
Simplemente colocamos en una bandeja un papel de hornear y unos palos de brocheta, vamos echando queso recién rallado y se pone al horno a 160º hasta que vemos que se ha dorado, cuidado que queman mucho... hay que esperar a que enfríen y ya las podemos degustar.
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estas son de queso emmental |
Espero que os gusten. Bon profit!
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