En esta ocasión una receta de aprovechamiento, la receta que os puse de asado a la mostaza, me quedaron unas lonchitas de lomo y pensé que sería estupendo para unos pinchos y la verdad que quedaron muy bien.
Untamos pan de baguette con un poco de mostaza suave y colocamos encima una loncha de cabeza de lomo asada, o lomo.
Encima decoramos con un pimiento de padrón frito y sal gorda.
Bon profit!
No hay comentarios:
Publicar un comentario