¿A quien no le gusta la pasta? en la última semana italiana de Lidl compré esta pasta hecha con guindilla, picantita como a mí me gusta y no quedó nada mal, la salsa de setas y jamoncito, riquísima.
Espero que os guste, lo malo será volverla a encontrar si queremos repetir, pero bueno sino siempre queda hacer la pasta fresca en casa y ponerle nosotros el toque.
Ingredientes:
1 paquete de pasta con guindilla all' arrabbiata.
4 setas cultivadas grandes (girgolas).
1 paquetito de dados de jamón serrano.
cebollino picado.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
200 ml nata de cocina.
Preparación:
Cocemos la pasta en abundante agua con sal.
Escurrir y reservar.
Sofreimos el ajo picado, la cebolla picada fina y la dejamos pochar.
Cuando esté transparente le añadimos las setas laminadas y los daditos de jamón serrano.
Finalmente el cebollino picado y la nata.
Vertemos sobre la pasta cocida y espolvoreamos con un poco más de cebollino fresco.
Bon profit!
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