Es tiempo de matanzas y una de las cosas que se suelen comer en esta época son los chicharrones, a mi lo de ir de matanzas no me va pero... los chicharrones me encantan y suelo hacer un par de veces al año esta coca, es muy sencilla pero queda buenísima.
Espero que la probeis los que no lo habeis hecho todavía y que me digais que os parece.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre (yo la del Lidl)250 gr. de chicharrones.
piñones, nueces.
azúcar blanco y moreno.
Preparación:
Extender la masa de hojaldre en una bandeja de horno sobre el mismo papel que trae.
Pincharla con un tenedor por todo.
Esparcir los chicharrones por toda la superfície y espolvorear con azúcar.
Por último piñones y nueces a trocitos y poner al horno a 150º hasta que esté dorada.
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