BOCATA DE CALAMARES

Los bocatas de calamares son siempre una tentación y bueno esta vez no he podido resistirme, así que probadlo que seguro repetireis.

Ingredientes:

1 baguette.

calamares pequeños enteros o en rodajitas enharinados.

tomate de ramillete para restregar.

allioli

 Preparación: 

Limpiamos los calamares y secamos bien.

Los troceamos a rodajitas de 2cm, los pasamos por harina y los freimos en aceite caliente.

Mientras vamos abriendo el pan y le restregamos el tomate, vamos colocando los calamares fritos y lo untamos de allioli... se me hace la boca agua!

Qué pintón tiene!