BOMBONES DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Me encanta la combinación de chocolate negro con naranja, así que estos bombones además de bonitos, están buenísimos.

Ingredientes:

250 gr cobertura de chocolate de 65%- 70% cacao
ralladura de naranja.
1 trozo de naranja confitada picada pequeña.
un chorrito de cointreau.

Preparación:

Fundir el chocolate de cobertura y añadir la ralladura de naranja, el licor y la corteza confitada.

Rellenar los moldes para bombones untados con aceite de girasol y alisar su superficie.

Dejar enfriar y desmoldar.